久々TANちゃん
2008 / 02 / 28 ( Thu )



一昨年、去年に引き続き
お友達宅にお邪魔して、手作りのお味噌を仕込んできました。

正直なところ、市販のお味噌の方が美味しかったりはするんですけど・・・^^;
でも我が家はほぼ毎日、お味噌汁が食卓に登場するので
減塩で無添加なのは、からだにもイイかなぁ~と。。。

しばらく床下収納で米麹が頑張ってくれて・・・
夏ごろ、ちゃんとした『お味噌』が出来上がります。

テーマ:トイ・プードル - ジャンル:ペット

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